泰州電泳電泳法的基本原理是指帶電粒子在電場作用下發生攻擊和移動的過程。許多重要的生物分子，如氨基酸、多肽、蛋白質、核苷酸、核酸等。具有可電離基團，在一定的酸堿度下可以帶正電荷或負電荷。在電場的作用下，這些帶電分子會朝著與帶電電極極性相反的電極運動。

泰州電泳是利用待分離樣品中各種分子的帶電性質及其自身的大小、形狀等性質的差異，利用帶電分子的不同移動速度來分離、判斷或純化樣品的技能。電泳必須在支持介質中進行。等在1937年進行的自由界面電泳沒有固定的支持介質，因此分散和對流都很強，影響分離。因此，提出了具有固定支持介質的電泳，并且樣品在固定介質中進行電泳，從而減少諸如分散和對流的干擾效應。

初的支撐介質是濾紙和醋酸纖維素膜，目前實驗室使用較少。長期以來，小分子物質如氨基酸、多肽、糖類等。通常以濾紙或纖維素和硅膠薄層板為介質，通過電泳進行分離和分析，但目前通常采用HPLC等較為活躍的技巧進行分析。這些介質適用于分離小分子物質，操作簡便。但雜亂的生物大分子分離效果較差。凝膠作為支撐介質的引入極大地促進了電泳技術的發展，使電泳技術成為分析蛋白質、核酸等生物大分子的重要方法之一。

電泳處理并不難，但我們也必須知道，黑色電泳處理是有一定標準的，否則不知道質量合格與否，那么這種電泳處理的標準是什么呢？

1.光滑的表面。

這是基本的條件，如果表面不光滑，那么基本的資質就沒了；

2.厚度均勻。

電泳處理必須保證厚度均勻，這樣才不會有色差；

3.表面無明顯裂紋。